28.02.2024

Кофе со сливками: калорийность. Кофе со сливками Калории в кофе со сливками


Тяжело представить сегодня жизнь без ароматного кофе. Кто-то любит крепкий эспрессо, кто-то кофе со сливками, однако вопрос калорийности волнует и тех и других, особенно, если они придерживаются диеты. Некоторые уверены в том, что кофе калорийный напиток, однако это не так. В кофейных зернах почти нет калорий, как собственной и в воде, поэтому калорийность натурального кофе без добавок минимальна и равна 2-3 ккал. Таким образом калорийность конечного напитка напрямую зависит от энергетической ценности добавок, которые кладутся в кофе.

Количество калорий в натуральном кофе

Если говорить о количестве калорий в одном стакане кофе, необходимо отметить, что самым низкокалорийным продуктом является именно натуральный кофе, а не растворимый, как считают некоторые. Энергетическая ценность одной чашечки кофе без добавления туда сахара составляет 1-2 ккал в зависимости от объема чашки.

Количество калорий в капучино

Калорийность кофе капучино при объеме в 450 г колеблется от 120-130 ккал, все зависит от калорийности продуктов добавленных в кофе: сахара, ванили, молока и других веществ.

Количество калорий в растворимом кофе

Энергетическая ценность растворимого кофе зависит от объема приготовленного напитка. На чашку растворимого кофе без добавления сахара приходится в среднем примерно 7-8 ккал, на большую – 9-10, на маленькую 4-5 ккал.

Количество калорий в сладком кофе

Представим, что вы сварили натуральный молотый кофе и добавили в него чайную ложечку сахара-песка. В результате калорийность напитка будет состоять из 2 ккал, содержащихся в натуральном кофе, и калорийности чайной ложки сахара – 45 ккал. Следовательно, калорийность кофе с сахаром будет равна 47 ккал.

Количество калорий в кофе со сливками

Калорийность кофе со сливками так же, как и калорийность кофе с молоком зависит от количества добавленных сливок (молока). Так, например, если кофе был сварен без сахара и в него добавили 30 мл молока жирностью 2,5%, то калорийность такого напитка составит 18 ккал, а если сделать кофе сладким и добавить 2 чайные ложки сахара, калорийность конечного напитка вырастет до 75 ккал.

На заметку

В действительности из всех видов кофе эспрессо без сахара – это самый низкокалорийный напиток, чья энергетическая ценность составляет 2 ккал. В то же время самым калорийным кофейным напитком считается фраппучино со сливками – на 450 г напитка приходится 430 ккал.

Кофе – бодрящий и освежающий напиток, без которого многим трудно представить своё утро. Однако, ценителей кофе всё чаще и чаще волнует вопрос калорийности этого напитка. А не навредит ли очередная чашечка кофе фигуре? Стоит ли беспокоиться о количестве калорий в кофе? Постараемся ответить на эти вопросы.

Сколько содержится калорий в 100 граммах кофе

Кофе очень низкокалорийный напиток, если мы имеем в виду просто сам кофе без каких-либо добавок. А вот способ приготовления, количество и виды используемых добавок очень сильно могут повлиять на уровень калорийности. Что бы мы ни добавляли в свою кружечку кофе (сливки, сахар, сгущенное молоко и т.п.) – калорийность от этого будет сильно увеличиваться.

Итак, калорийность кофе зависит от того, какой именно кофе вы употребляете и какие добавки используете , чтобы дополнить вкус. То же самое можно сказать и о . Например, если вы выпиваете чашечку кофе из молотых зерен, то вы употребляете всего лишь 2 Ккал. Тогда как, наслаждаясь изысканным вкусом латте, вы получаете уже 250 Ккал! А добавив в кофе еще ложечку сахара, вы увеличите количество килокалорий до 274!

Кроме того, тем, кто особенно пристально следит за фигурой, следует обратить внимание на объём напитка, то есть, на размер чашки! От объёма выпитого напитка также будет зависеть количество полученных калорий. О пользе и вреде кофе с молоком можете почитать в нашей .

Количество Ккал в различных видах кофе

Калорийность кофейных напитков может варьироваться, так как определяется калорийностью ингредиентов в составе. Рассмотрим самые популярные виды кофе и их калорийность.

  1. Натуральный кофе

Черный заварной кофе в зернах считается очень низкокалорийным. На сто миллилитров напитка приходится 1-2 Ккал. Таким образом, выпивая чашку натурального зернового кофе объёмом 200 мл, вы получаете максимум 4 Ккал . Разумеется, калорийность напитка останется таковой, если вы не будете добавлять в него сахар или молоко.

  1. Молотый кофе

Молотый кофе также не навредит фигуре. Чашечка молотого кофе объемом 200 мл принесёт вам всего лишь 2 Ккал.

  1. Растворимый кофе

Растворимый кофе обладает более высокой калорийностью, которая составляет 7 Ккал на сто миллилитров напитка. Выпивая стандартную кружку объёмом 200-250 миллилитров, вы получаете около 14-17,5 Ккал. А если добавить сахар и пить такой напиток два-три раза в день, то это может быстро сказаться на вашей фигуре. Подробнее о пользе и вреде растворимого кофе можно почитать . Узнать больше о сублимированном растворимом кофе: как его производят, какие марки кофе лучше выбрать можно .

  1. Американо

Кофе американо состоит из эспрессо и воды. Соответственно, калорийность этого напитка невысока . Порция американо в 450 миллилитров принесёт вам всего лишь 15 Ккал, также как и порция . Учитывая объём и хороший вкус, делаем вывод, что кофе американо — неплохой вариант.

  1. Латте

Латте имеет в своём составе эспрессо, молоко и пену. Очевидно, что самым калорийным ингредиентом латте является молоко, которое и добавляет напитку «веса». Стандартная порция без сахара содержит не менее 250 Ккал. В нашей другой статье мы рассказываем о том, .

  1. Капучино

В состав этого напитка входит эспрессо и такие высококалорийные ингредиенты, как сливки и сахар. Поверхность капучино покрывает молочная пенка, которую взбивают из жирного молока или сливок. Естественно, учитывая состав напитка, он просто не может быть низкокалорийным . Порция объёмом 150-180 мл с сахаром и сливками принесёт вам не менее 210 Ккал.

Как приготовить отменный капучино узнаете .

  1. Моккачино

В состав моккачино входит эспрессо, молоко, шоколад или шоколадный сироп. Кроме того, по некоторым рецептам в моккачино добавляют карамель вместо сахара. Порция моккачино в среднем имеет калорийность около 290 Ккал. Все о кофе мокачино и его рецептах читайте в следующем .

  1. Гляссе

Гляссе – еще один оригинальный напиток, особую пикантность которому придает добавление мороженого. Очевидно, что такой калорийный ингредиент повышает калорийность всего напитка. Одна порция невероятно вкусного напитка принесёт вам 125 Ккал. можно ознакомиться с лучшими рецептами приготовления кофе гляссе.

  1. Фраппучино

Фраппучино является самым калорийным видом кофе . Обычно напиток подают в большой ёмкости, поэтому, наслаждаясь фраппучино, вы получите не менее 400 Ккал! О том, что такое фраппучино можно почитать по .

  1. Раф-кофе

Раф-кофе представляет собой кофейный напиток с ванильно-молочным вкусом. Калорийность порции 150 мл данного вида кофе составляет минимум 135 ккал, в зависимости от добавленных ингредиентов. Более подробную информацию о таком уникальном кофейном напитке как раф-кофе ищите .

  1. Кофе 3 в 1 с сахаром и сухим молоком

Стандартный пакетик кофе 3 в 1 представляет собой смесь кофе, сахара, сухого молока. Обычно такой пакетик весит 20 грамм. Половина веса смеси приходится на сахар. 10 грамм сахара обладают калорийностью 40 Ккал. Сухое молоко добавляет еще около 30 Ккал. Как мы выяснили, калорийность самого кофе несущественна. Итого имеем около 70 Ккал в одном пакетике.

Если вы любитель чая и путешествий, тогда вам придётся по душе напиток из тропического леса из растения под названием падуб парагвайский. А вы сможете узнать, что из него получается превосходный чай мате, а также о свойствах этого экзотического напитка.

Калорийность добавок

Кофе без добавок приходится по вкусу далеко не каждому. Поэтому большинство любителей кофе стараются улучшить его вкус при помощи различных добавок. Обычно в качестве дополнительных ингредиентов выбирают сахар, молоко, сливки, сироп, сгущенное молоко, шоколад, мороженое . Как же влияют на калорийность кофе такие добавки?

Сахар

Сахар намного увеличивает калорийность напитка. Например, чайная ложка сахара имеет 24 Ккал, соответственно, добавляя две ложки сахара, мы получаем 48 Ккал.

Сливки

Сливки – самая популярная добавка к кофе. Сливки превосходно смягчают вкус кофе, но в разы увеличивают количество калорий . Маленький 10-граммовый пакетик питьевых сливок 10% обладает калорийностью в 12 Ккал, а 20% сливок – 20 Ккал. Один пакетик такого же объёма сливок в виде порошка имеет 45 Ккал. А вот если использовать 35-процентные сливки, то каждые сто грамм продукта принесут не менее 300 Ккал, то есть, добавив столовую ложку (20 грамм) таких сливок, вы увеличите калорийность кофейного напитка на 60 Ккал.

Молоко

Кофе с молоком также очень популярен. Но, сколько же калорий принесёт очередная чашка кофе с молоком? Это зависит от калорийности используемого молока. Каждые сто грамм молока 1,5 % жирности имеют 45 Ккал, 2,5 % — 54 Ккал, 3,2 % — 60 Ккал, цельного порошкового молока – 60, 6% топленого молока — 85 . Если речь идет об обезжиренном молоке, то его калорийность составляет 32 Ккал на 100 грамм. Столовая ложка вмещает в себя 20 грамм молока, а чайная – 5. Таким образом, если мы, к примеру, добавляем две столовые ложки молока 2,5% жирности в наш кофе, то мы увеличиваем его калорийность на 21,6 Ккал.

Сгущенка

Сгущенное молоко отлично подходит к кофе, так как не только смягчает его вкус, но и делает его сладким. Сгущенное молоко с сахаром 8,5 % имеет калорийность 295 Ккал на каждые сто грамм. В чайной ложке помещается 12 грамм сгущенного молока, а в столовой – 25. Получается, что каждая дополнительная чайная ложка сгущенки добавит напитку 35,4 Ккал, а столовая – 73,75 Ккал . Что касается сгущенного молока без сахара, то в 100 граммах продукта содержится 131 Ккал. Калорийность чайной ложки такой сгущенки составляет 15,7 Ккал, а столовой – 32,75 Ккал.

Мороженое

Настоящие ценители любят добавлять в кофе мороженое. Каждые сто грамм пломбира добавят к калорийности вашего напитка 227 Ккал, сливочного мороженого -184 Ккал, молочного – 132 Ккал. Вес стандартного шарика мороженого составляет 50 грамм. Итак, добавляя в кофе шарик, к примеру, пломбира, получаем 113,5 Ккал.

Шоколад

Довольно часто в кофе добавляют шоколадный сироп. В среднем калорийность 100 грамм такой добавки составляет 149 Ккал . В столовой ложке поместится 25 грамм сиропа, а в чайной – 10. Таким образом, столовая ложка сиропа добавит к калорийности напитка еще 37,25 Ккал, а чайная – 14,9 Ккал.

  • Молоко: 20 грамм в столовой ложке, 5 – в чайной.
  • Сгущенное молоко: 25 грамм в столовой ложке, 10 – в чайной.
  • Сахар: 20-25 в столовой ложке, 5-7 – в чайной.

Хотели бы попробовать что-нибудь необычное? Тогда вам должен прийтись по душе чай Габа, который обладает большим перечнем лечебных свойств, из которых можно отметить такие, как улучшение памяти и нормализация обмена веществ. Здесь вы сможете найти полную информацию по данному уникальному чаю:

Таблица калорийности популярных кофейных напитков

Итак, каждый вид кофе имеет свою калорийность, которая определяется его составом и наличием добавок. Нижерасположенная таблица поможет оценить калорийность наиболее популярных кофейных напитков.

Итак, кофе является низкокалорийным напитком. Однако различные кофейные напитки обладают большей калорийностью за счёт наличия в их составе более калорийных ингредиентов. Это следует иметь в виду тем, кто следит за своей фигурой. Однако, всегда помните, что радость от любимого напитка намного важнее, чем тщательно подсчитанные калории.

Наверное, половина населения Земли пьют кофе. Одни пьют его, потому что он придает бодрость и работоспособность. Другие – потому что это национальный напиток, когда кофе пьют из поколения в поколение. А третьи – просто потому, что это вкусно.

В наши дни, когда многие люди спохватились и задумались о правильном питании и здоровом образе жизни, проблема калорийности тех или иных продуктов или напитков встала на одно из первых мест. А насколько калориен кофе? Учеными выяснено, что кофе содержит чуть больше калорий, чем обычный чай, но эти показатели могут измениться в большую сторону из-за разных вкусных добавок в виде сахара, жирного молока или взбитых сливок.

Калорийность напитков может меняться

К примеру, жасминовый зеленый чай имеет нулевую калорийность, а если положить в него всего одну ложечку сахара, то калорийность такого напитка возрастет сразу до 16 килокалорий. Что же касается кофе, то, судя по данным Минсельхоза США, двухсотграммовая чашка свежезаваренного черного кофе содержит всего две, да-да, две килокалории, возникшие за счет растительного белка и крохотного количества мононенасыщенных растительных жиров.

Все объяснимо - в зернах кофе содержатся кофейные масла (поэтому бармены регулярно чистят кофеварку). Когда кофе получается невкусным, то это происходит именно из-за этого масла – оно выделяется из зерен, если их пережарили или сожгли, также зерна портятся от слишком длительного хранения.

Причины роста калорий

Средняя калорийность обычной чашечки черного кофе приблизительно всего пять килокалорий (конечно, с добавлением сахара она значительно возрастет). Этот напиток – отличный способ борьбы со сном, ведь в его составе есть сильный стимулятор – кофеин. Свежесваренный напиток может взбодрить при сильной усталости. У маленькой чашечки напитка энергоемкость всего две килокалории. А вот различные подсластители, ароматизаторы, молоко и сливки могут поднять калорийность до трехсот килокалорий сразу!

Калорийность кофе, если добавить в него всего две ложечки нежирного молока, даст прибавку всего десяти ккал на среднюю кофейную чашку, а всего одна ложка уже жирного молока прибавит сразу девять ккал. Но любители кофе редко пьют его с молоком, они считают, что молоко лишь портит вкус кофе. Другое дело, если в кофе вливать сливки. Они резко увеличивают его калорийность, особенно если еще и много сахара положить.

Одна большая ложка взбитых калорийнейших сливок добавит сразу 20 ккал плюс два грамма жира, но может, если сливки очень жирные, дать и 50 килокалорий с 5 граммами жира. Ведь сливки имеют разный процент жирности – разбег в среднем от 18% до 33%. И всего четыре маленьких чайных ложечки сухих сливок сделают кофе калорийнее на 60 ккал.

Почему так популярен кофе

Кофе входит во многие диеты для снижения лишнего веса именно по причине низкой калорийности, к тому же он ускоряет обменные процессы в организме, заставляя его тратить больше энергии. И в то же время кофе отличается неожиданной коварностью – незначительные вроде бы пять-шесть чашечек любимого напитка за день близки по калорийности большой тарелке наваристого жирного супа. Как же это получается?

Дело в том, что в зернах кофе есть, как и во всех растительных продуктах, углеводы, жиры, белки, различные минералы и множество эфирных масел. При обжарке и последующем размалывании зерен содержание жира в них падает, а белки с углеводами лишь немного меняются, что в итоге делает как энергетическую ценность простого черного кофе, так и пищевую, кстати, близкой к нулю. И на выходе получается вроде бы безобидный растительный порошок – типа обычной муки, только другого цвета.

Но когда этот кофейный порошок соединен с водой, и чем это дольше, и если воды мало в чашке с кофе, то и его калорийность выше. Если сравнить разные виды кофейных напитков, то вырисовывается следующее: кофе-американо (большая кружка) – 2 ккал, двойной эспрессо – уже 4 ккал, а кофе по-турецки – уже 12 ккал в 100 мл. Это если считать калорийность без добавок. Но кто же пьет просто горький кофе, ведь он вкуснее с печеньем или бутербродами с калорийной начинкой!

Чудеса в кофейной чашке

Вот здесь и спрятан подвох. Когда к простой смеси кофе и воды добавляются очень сладкие калорийные добавки – сахар, мед, сироп, молоко, те же сливки - то энергетическая ценность данного напитка сразу увеличивается в несколько раз – к примеру, с молоком привычный кофе уже имеет 37 ккал на 100 мл, у обычного латте калорийность от 180 ккал зашкаливает до 250 ккал на порцию, смотря как жирно используемое молоко.

К счастью тех, кто беспокоится о фигуре, предпочтительнее пить кофе со сливками, калорийность которого мало отличается от кофе с простым молоком - ведь именно в сливках содержатся ценнейшие жиры и особые витамины, очень полезные для красоты кожи. Молоко, несмотря на свою хорошую репутацию, вместе с кофе становится малоценным напитком, к тому же оно, в силу своей особенности связывать многие вещества, выводит из кофе ценные естественные антиоксиданты, очень нужные организму.

Средняя калорийность сладкого кофе – 50 ккал, это если класть только две ложечки сахара на порцию. Но разве так бывает всегда? Чем больше кружка, тем больше, соответственно, и сахара, и, конечно, калории резко умножаются. А с молоком еще 25-50 ккал (от четверти до половины объема кружки), или сливки – всего одна лишь столовая ложка их даст сразу 33-60 ккал, и получается в итоге высокопитательный сладкий напиток с кофейным вкусом. Он, конечно, прекрасно возвращает силы после длительной тренировки на тренажерах, для тех же, кто свою энергию практически не тратит, он будет неисчерпаемым источником все новых объемов там, где им быть не планировалось.

Польза и вред растворимого кофе

Кстати, растворимый кофе, несмотря на такую удобную форму, большой вред наносит стройности фигуры – хоть в чашке обычного растворимого напитка и содержится всего-то каких-нибудь 2 ккал на 100 мл, но сложный и порой непонятный химический состав дает такую парадоксальную реакцию, что организм воспринимает их как полноценные 200. А если посчитать сахар, молоко, печенье, бутерброды…

Кстати – 200 ккал равноценны трем сладким бананам, или порции жирного гуляша, или хорошенькой тарелке супа с наваристыми макаронами. А если в пакетик растворимого кофе положить еще и сахар, то его калорийность подпрыгнет практически до небес и станет равной калорийности меда, зефира и популярного среди худеющих мармелада. Пять чашек ежедневно такого кофе дадут в сумме столько же калорий, что и съеденные просто так две большие шоколадки. А вроде бы всего лишь кофе!

Калорийность одной чашки кофе зависит еще и от того, что человек понимает под словом «чашка». Если сначала кофе пили действительно крохотными, «на один глоток», чашечками, то сегодня, в торопливый двадцать первый век, никто практически не пользуется такой неудобной посудой – жители городов уже пьют кофе из кружек. А в США, судя по голливудским фильмам, показывающим и реальную жизнь, давно перешли, благодаря системе фастфуда, на огромные стаканы с крышкой, объемом не меньше 350 мл. И к этому стакану полагается традиционный пончик, да не один, а целый пакет! И где же тут не быть лишним калориям?

Что говорят диетологи

Диетологи советуют не увлекаться кофе. Если одна-две маленькие чашечки и помогают уменьшить шанс заболеть раком толстой кишки, диабетом второго типа или желчнокаменной болезнью, то чрезмерное увлечение этим напитком несет серьезную угрозу проблем со здоровьем в виде остеопороза, гипертонии, бессонницы, тахикардии и тому подобных заболеваний.

Да, кофе вкусен, и даже иногда полезен. Он помогает прояснить мозги после трудного дня или бессонной ночи. Но он еще и коварен – много людей стали настоящими кофейными наркоманами, дня не могущими прожить без дьявольски вкусного напитка. А ведь это правда – кофеин, основа и суть кофе – и есть наркотик, хоть и слабый, как алкоголь или никотин. Так что выбирать нужно самому, пить или не пить кофе, и в каком количестве.

Сливки характеризуются богатым минеральным и витаминным составом. В них много витаминов группы В, А, РР, С, Н, Е, D, минеральных веществ натрия, кальция, хлора, калия, молибдена, кобальта, фтора, меди, йода, цинка, фосфора, селена.

Калорийность сливок 20 процентов на 100 грамм 206 ккал. В 100 г продукта:

  • 2,78 г белка;
  • 20 г жира;
  • 3,65 г углеводов.

Сливки средней жирности чрезвычайно полезны. Данный продукт рекомендуется включать в рацион питания для восстановления сил при тяжелых физических и умственных нагрузках. При регулярном употреблении сливок 20 % нормализуется работа нервной системы, улучшается состояние ногтей, волос, костей, стенок кровеносных сосудов.

Калорийность сливок 33 процента на 100 грамм

Калорийность сливок 33 процента на 100 грамм 323 ккал. В 100 г сливок содержится:

  • 2,21 г белков;
  • 33 г жира;
  • 3,9 г углеводов.

Несмотря на высокую калорийность и жирность, данный продукт не рекомендуется полностью исключать из рациона питания. В сливках 33 % много кальция, фосфора, калия, натрия, магния, меди, цинка, фтора, фолиевой кислоты.

Калорийность домашних сливок на 100 грамм

Калорийность домашних сливок на 100 грамм 265 ккал. В 100-граммовой порции содержится:

  • 2,7 г белка;
  • 21,4 г жира;
  • 13,7 г углеводов.

Калорийность взбитых сливок на 100 грамм

Калорийность взбитых сливок на 100 грамм 256 ккал. В 100 г продукта:

  • 3,22 г белка;
  • 22,1 г жира;
  • 12,6 г углеводов.

Для производства взбитых сливок применяют специальные центрифуги. Для приготовления используют только цельное молоко. В составе продукта не должно быть красителей, стабилизирующих добавок и сухого молока.

Противопоказаниями к употреблению взбитых сливок являются обострения болезней желудка, кишечника, поджелудочной железы, печени, желчного пузыря, повышенный холестерин, болезни сосудов и сердца, лишний вес. Если вы не можете полностью отказаться от взбитых сливок, кушать их следует в небольших количествах в первой половине дня.

Калорийность кофе со сливками и сахаром на 100 грамм

Калорийность кофе со сливками и сахаром на 100 грамм 66 ккал. В 100-граммовой порции напитка содержится:

  • 0,61 г белка;
  • 5,58 г жира;
  • 3,7 г углеводов.

Рецепт приготовления кофе со сливками:

  • в 250 мл горячей воды растворяют 5 г растворимого кофе;
  • добавляют 10 г сахара и 50 мл сливок;
  • все компоненты напитка перемешивают.

Калорийность кофе со сливками без сахара на 100 грамм

Калорийность кофе со сливками без сахара на 100 грамм 47 ккал. В 100 г напитка содержится:

  • 1,7 г белка;
  • 3,9 г жира;
  • 1,7 г углеводов.

Польза сливок

Известна следующая польза сливок:

  • продукт насыщен лецитином, который оказывает положительно влияние на состояние кровеносных сосудов, нормализует в крови уровень холестерина;
  • жиры сливок быстро усваиваются, насыщая организм энергией при тяжелых умственных и физических нагрузках;
  • доказана польза сливок для улучшения настроения, предупреждения стрессов;
  • витамины продукта показаны для поддержания здоровья волос, ногтей, кожи;
  • при регулярном употреблении в пищу сливок предупреждаются отеки.

Вред сливок

Сливки – достаточно калорийный и жирный продукт, поэтому от них следует отказаться при похудении и диете. Из-за большого количества жира сливки противопоказаны при обострениях заболеваний ЖКТ, повышенном холестерине.

У некоторых людей данный продукт провоцирует метеоризм, вздутие живота. Не следует включать сливки в рацион маленьких детей: это достаточно тяжелый продукт, который с трудом переваривается детским желудком.

Исключить такую молочную продукцию придется при аллергических реакциях на молокопродукты.

Мало какой напиток может похвастаться такой армией поклонников, как кофе. Его пьют на завтрак, на работе устраивают кофе-брейк (перерыв на кофе), и даже при знакомстве вполне уместно пригласить человека куда-нибудь на чашку этого ароматного напитка. Однако важно учитывать, что у кофе, приготовленного с применением добавок, довольно высокая . Если вы следите за фигурой, стоит выбирать те его виды, которые не нанесут вреда фигуре.

Калорийность черного кофе

Натуральный черный кофе – это прекрасное начало дня и отличный способ восстановить силы при утомлении. К тому же, если не добавлять в него ни сахара, ни сливок, то энергетическая ценность напитка составит всего 2 ккал на 100 мл, а значит, калорийность чашки кофе размером 200 мл составит всего 4 калории! При этом не важно, приобретаете вы кофе в зернах или молотый - калорийность готового напитка будет в данном случае одинаковой.

Если же вы предпочитаете растворимый кофе, то калорийность 100 мл напитка может варьироваться от 5 до 7 ккал, что увеличивает энергетическую ценность чашки кофе до 10–14 ккал. Конечно, это совсем небольшая разница, но если вы соблюдаете строгую диету, каждая калория должна учитываться!

Калорийность чашки кофе с сахаром

Если вы кладете в кофе традиционные две ложки сахара, вы увеличиваете калорийность напитка примерно на 48-50 ккал. Таким образом, чашка натурального кофе с сахаром будет иметь калорийность около 54 ккал, а растворимого – 64 ккал.

Опасность здесь кроется даже не в количестве калорий, а в их качестве: сахар представляет собой простейший углевод, который вызывает скачки уровня сахара в крови, провоцирует скорое повторное чувство голода, а главное – очень легко переходит в жировую ткань. Поэтому в диетическом питании от него лучше отказаться.

Даже если вы очень привыкли к сладким напиткам, проведите простой эксперимент. В течение 10 дней каждый день пейте чай и кофе без сахара (и при этом откажитесь от употребления остальных сладких напитков – соков, коктейлей и т.д.). Спустя 10 дней вы не только будете свободны от тяги к сладким напиткам, но и ощутите дисгармонию в их вкусе! После такого эксперимента многим удавалось навсегда исключить из своего рациона пустые калории в виде сахара.

Калорийность кофе со сливками

Если вы пьете кофе со сливками, решающую роль играет их количество и жирность. Мы рассмотрим, на сколько калорий повысится энергетическая ценность вашей чашки , в зависимости от того, какой из видов сливок вы добавите:

  • молоко обезжиренное - 5 ккал;
  • молоко цельное (3.2 – 4%) - 9 ккал;
  • смесь молока и сливок (1:1) - 20 ккал;
  • сливки 20% - 52 ккал;
  • растительные порошковые сливки – 45 ккал;
  • легкие сухие растительные сливки – 25 ккал;
  • обезжиренные сухие сливки – 40 ккал.

Как легко заметить, добавляя в свой кофе молоко вместо сливок, вы можете существенно снизить конечную калорийность продукта. Это особенно актуально для тех, кто льет довольно много молочных добавок в свой напиток.

Калорийность кофе американо

Довольно популярен в наши дни кофе американо, который является отличным вариантом низкокалорийного напитка. На 100 мл такого кофе приходится всего 1 ккал – это даже меньше, чем у традиционного вареного кофе. Не забывайте о том, что добавляя в такой напиток сахар, вы сильно меняете его состав, увеличивая калорийность на целых 50 единиц.

В целом, кофе может использоваться в диетах для похудения, но для этого нужно употреблять его только без сахара и сливок. И, конечно, при любой возможности пить именно натуральный, сваренный кофе, а не его растворимый аналог.